EN SAISON |
|
---|---|
Melon | 4,80 |
Melon et Jambon de Pays | 9,35 |
LES PÂTES FRAÎCHES EN ENTRÉE |
|
---|---|
Tagliatelle au basilic (Saumon fumé, basilic) |
7,15 |
Tagliatelle forestière (Champignons à la crème, julienne de jambon de pays) |
7,15 |
Tagliatelle Gaéta (Noix de St Jacques, fondue de poireaux, parmesan) |
10,90 |
Tagliatelle au foie gras (Foie gras, crème fraîche, Cognac) |
10,80 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
|
---|---|
Salade verte | 3,45 |
Œufs dur, mayonnaise | 4,10 |
Avocat (Vinaigrette ou mayonnaise, crevettes) |
6,25 |
Tomate, Œuf dur | 4,10 |
Pommes de terre, tomate,oignons | 5,00 |
Salade verte, lardons | 5,30 |
Salade verte, gésiers | 6,25 |
Salade verte, filet de Canard fumé (fumé par nos soins) | 6,25 |
Panama (Chèvre chaud pané sur lit de salade, dés de tomates) |
6,25 |
Bretonne (Salade, pommes de terre, champignons, ail-persil tièdes, tomates confites) |
6,70 |
Basquaise (Salade, fromage de chèvre mariné, noix) |
6,70 |
Gatinaise (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan, balsamique) |
10,45 |
Gatinaise sur pizza 24cm (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan) |
11,70 |
Bolivienne (Salade, Roquefort, lardons) |
6,75 |
Jurassienne (Salade, Roquefort, noix) |
6,75 |
Péruvienne (Salade, tomates confites, fromage de chèvre mariné, poivrons) |
6,75 |
Toscane (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
12,95 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
|
---|---|
Toscane sur pizza 24cm (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
14,25 |
Parisienne (Salade, jambon, tomate, fromage, œuf) |
8,35 |
Gasconne (Salade, filet de canard fumé par nos soins, raisins, foie gras, dés de tomate) |
9,00 |
Charentaise (Salade, pomme, noix, fromage, raisins au Cognac, lardons) |
8,60 |
Californienne (Salade, avocat, pamplemousse, crevettes, sauce cocktail) |
9,80 |
Canadienne (Saumon fumé par nos soins, pommes de terre, tomate, salade, sauce fromage blanc) |
9,80 |
Niçoise (Salade, thon, tomate, poivrons, anchois, oignons, œuf, riz, olives) |
9,80 |
Périgourdine (Salade, gésiers, lardons, filet de canard fumé par nos soins, pommes de terre, tomate) |
9,80 |
Océane (Salade, avocat, thon, crevettes, œuf, sauce cocktail) |
9,80 |
Assiette de jambons (Jambon de pays, jambon blanc, tomate, œuf dur, avocat, mayonnaise) |
9,80 |
Assiette Nordique (Saumon fumé par nos soins, sauce) |
12,05 |
Assiette Sud Ouest (Salade, gésiers, filet de canard, foie gras, tomate, lardons, œuf) |
13,25 |