dimanche 2 avril 2023

La carte du restaurant

Les salades et Hors-d’œuvres

EN SAISON
Melon 5,20
Melon et Jambon de Pays 10,05

LES PÂTES FRAÎCHES EN ENTRÉE
Tagliatelle forestière
(Champignons à la crème, julienne de jambon de pays)		 7,35
Tagliatelle Gaéta
(Noix de St Jacques, fondue de poireaux, parmesan)		 11,35
Tagliatelle au foie gras
(Foie gras, crème fraîche, Cognac)		 11,25

SALADES ET HORS-D’ŒUVRES
Salade verte 3,55
Œufs dur, mayonnaise 4,20
Avocat
(Vinaigrette ou mayonnaise, crevettes)		 6,45
Tomate, Œuf dur 4,20
Pommes de terre, tomate,oignons 5,15
Salade verte, lardons 5,45
Salade verte, gésiers 6,45
Salade verte, filet de Canard fumé (fumé par nos soins) 6,45
Panama
(Chèvre chaud pané sur lit de salade, dés de tomates)		 6,45
Gatinaise
(Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan, balsamique)		 10,75
Gatinaise sur pizza 24cm
(Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan)		 12,05
Bolivienne
(Salade, Roquefort, lardons)		 6,95
Jurassienne
(Salade, Roquefort, noix)		 6,95
Toscane
(Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique)		 13,35

SALADES ET HORS-D’ŒUVRES
Toscane (sur pizza 24cm)
(Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique)		 14,70
Parisienne
(Salade, jambon, tomate, fromage, œuf)		 8,85
Gasconne
(Salade, filet de canard fumé par nos soins, raisins, foie gras, dés de tomate)		 9,25
Charentaise
(Salade, pomme, noix, fromage, raisins au Cognac, lardons)		 8,85
Californienne
(Salade, avocat, pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)		 10,10
Niçoise
(Salade, thon, tomate, poivrons, anchois, oignons, œuf, riz, olives)		 10,10
Périgourdine
(Salade, gésiers, lardons, filet de canard fumé par nos soins, pommes de terre, tomate)		 10,10
Océane
(Salade, avocat, thon, crevettes, œuf, sauce cocktail)		 10,10
Assiette de jambons
(Jambon de pays, jambon blanc, tomates, œuf dur, avocat, mayonnaise)		 10,10
Assiette Nordique
(Saumon fumé par nos soins, tomate, pommes de terre, sauce)		 12,50
Assiette Sud Ouest
(Salade, gésiers, filet de canard, foie gras, tomate, lardons, œuf)		 13,65
Dimanche02AvrilSemaine 13 | SandrineJGibbeuse croissante
Prix nets en euros - Service compris