La carte du restaurant
Les salades et Hors-d’œuvres
EN SAISON |
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|---|---|
| Melon | 4,80 |
| Melon et Jambon de Pays | 9,35 |
LES PÂTES FRAÎCHES EN ENTRÉE |
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|---|---|
| Tagliatelle au basilic (Saumon fumé, basilic) |
7,15 |
| Tagliatelle forestière (Champignons à la crème, julienne de jambon de pays) |
7,15 |
| Tagliatelle Gaéta (Noix de St Jacques, fondue de poireaux, parmesan) |
10,90 |
| Tagliatelle au foie gras (Foie gras, crème fraîche, Cognac) |
10,80 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
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|---|---|
| Salade verte | 3,45 |
| Œufs dur, mayonnaise | 4,10 |
| Avocat (Vinaigrette ou mayonnaise, crevettes) |
6,25 |
| Tomate, Œuf dur | 4,10 |
| Pommes de terre, tomate,oignons | 5,00 |
| Salade verte, lardons | 5,30 |
| Salade verte, gésiers | 6,25 |
| Salade verte, filet de Canard fumé (fumé par nos soins) | 6,25 |
| Panama (Chèvre chaud pané sur lit de salade, dés de tomates) |
6,25 |
| Bretonne (Salade, pommes de terre, champignons, ail-persil tièdes, tomates confites) |
6,70 |
| Basquaise (Salade, fromage de chèvre mariné, noix) |
6,70 |
| Gatinaise (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan, balsamique) |
10,45 |
| Gatinaise sur pizza 24cm (Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan) |
11,70 |
| Bolivienne (Salade, Roquefort, lardons) |
6,75 |
| Jurassienne (Salade, Roquefort, noix) |
6,75 |
| Péruvienne (Salade, tomates confites, fromage de chèvre mariné, poivrons) |
6,75 |
| Toscane (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
12,95 |
SALADES ET HORS-D’ŒUVRES |
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|---|---|
| Toscane sur pizza 24cm (Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique) |
14,25 |
| Parisienne (Salade, jambon, tomate, fromage, œuf) |
8,35 |
| Gasconne (Salade, filet de canard fumé par nos soins, raisins, foie gras, dés de tomate) |
9,00 |
| Charentaise (Salade, pomme, noix, fromage, raisins au Cognac, lardons) |
8,60 |
| Californienne (Salade, avocat, pamplemousse, crevettes, sauce cocktail) |
9,80 |
| Canadienne (Saumon fumé par nos soins, pommes de terre, tomate, salade, sauce fromage blanc) |
9,80 |
| Niçoise (Salade, thon, tomate, poivrons, anchois, oignons, œuf, riz, olives) |
9,80 |
| Périgourdine (Salade, gésiers, lardons, filet de canard fumé par nos soins, pommes de terre, tomate) |
9,80 |
| Océane (Salade, avocat, thon, crevettes, œuf, sauce cocktail) |
9,80 |
| Assiette de jambons (Jambon de pays, jambon blanc, tomate, œuf dur, avocat, mayonnaise) |
9,80 |
| Assiette Nordique (Saumon fumé par nos soins, sauce) |
12,05 |
| Assiette Sud Ouest (Salade, gésiers, filet de canard, foie gras, tomate, lardons, œuf) |
13,25 |
Prix nets en euros - Service compris
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