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La Carte du restaurant

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APÉRITIFS

Cognac V.S.O.P.
+ Tonic, Canada Dry ou Schweppes Agrumes
2 cl 5,15
Cognac V.S.O.P.
+ Glace
2 cl 5,10
Summit Cocktail au Cognac
(Cognac, gingembre, citron vert, limonade et concombre)
10 cl 6,20
Coupe de Champagne VENOGE 11 cl 9,85
Kir royal
(Cassis, pêche, mûre, framboise)
7 cl 4,65
Marsala Aux amandes 5 cl 5,50
Porto 5 cl 4,65
Pineau Blanc ou rosé 5 cl 4,35
Kir
(Cassis, pêche, mûre, framboise)
11 cl 4,65
Whisky 4 cl 6,75
Rhum 4 cl 5,30

APÉRITIFS

Martini Rouge ou blanc 5 cl 6,30
Berger blanc 2 cl 4,40
Ricard 2 cl 4,40
Tomate
(Ricard + grenadine)
2 cl 4,75
Perroquet
(Ricard + menthe)
2 cl 4,75
Spritz 11 cl 8,20
Suze 4 cl 4,50
Suze Cassis 5 cl 5,10
Gin 4 cl 5,50
Martini Gin 7 cl 9,10
Américano 7 cl 9,15

BIÈRES

Abbaye de Leffe (bouteille) 33 cl 5,05
Desperados (bouteille) 33 cl 5,40
Bière du moment Demi (pression) 25 cl 4,50
Bière du moment Pinte (pression) 50 cl 7,50
Pelforth Brune (bouteille) 33 cl 4,75
Panaché (pression) 25 cl 4,30
Monaco (pression) 25 cl 4,35
Heineken Galopin (pression) 15 cl 3,30
Heineken Demi (pression) 25 cl 4,30
Heineken Demi (pression) 33 cl 5,70
Heineken Pinte (pression) 50 cl 7,20
Affligen Demi (pression) 25 cl 4,50
Affligen Pinte (pression) 50 cl 7,50

CIDRES

Cidre Bouché (brut ou doux)
La bouteille 75 cl 9,95
Le pichet 50 cl 7,80
Le pichet 25 cl 4,55

 

CHAMPAGNE

CHAMPAGNE GOSSET (bouteille) 75 cl 67,30

Carafe d'eau gratuite à votre disposition

EAUX MINÉRALES

  33 cl 50 cl 100 cl
Evian   3,15 4,05
Badoit   3,65 4,65
Perrier 3,65    
San Pellegrino   3,65 4,65

BOISSONS CHAUDES

Café 7 cl 1,70
Grand Café 15 cl 3,55
Cappuccino 7 cl 4,45
Chocolat 15 cl 4,70
Thé nature Dammann 30 cl 4,50
Infusion Dammann 30 cl 4,50
Irish Coffee Whisky 9 cl 7,20
French Coffee Cognac 9 cl 6,35

JUS DE FRUITS

Pamplemousse, ananas, orange, tomate, fruit fraise 4,00

 

SODAS

Schweppes Agrumes, Limonade, Coca-Zéro, Coca-Cola, Orangina 4,20
Fuzetea 3,75
Diabolo
(Limonade, grenadine)
4,10

DIGESTIFS

Marie Brizard 3 cl 6,10
Malibu 3 cl 6,10
Menthe Pastille 3 cl 6,10
Get 27 3 cl 6,10
Crême de Cassis 3 cl 6,10
Poire, Mirabelle 3 cl 7,30
Baileys 3 cl 6,10

 

COGNACS

V.S.O.P. 2 cl 5,50
X.O. 2 cl 7,85

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération

EN SAISON

Melon 5,80
Melon et Jambon de Pays 11,05

LES PÂTES FRAÎCHES EN ENTRÉE

Tagliatelle forestière
(Champignons à la crème, julienne de jambon de pays)
8,00
Tagliatelle Gaéta
(Noix de St Jacques, fondue de poireaux, parmesan)
12,20
Tagliatelle au foie gras
(Foie gras, crème fraîche, Cognac)
12,20

SALADES ET HORS-D’ŒUVRES

Salade verte 3,90
Œufs dur, mayonnaise 4,65
Avocat
(Vinaigrette ou mayonnaise, crevettes)
7,00
Tomate, Œuf dur 4,65
Pommes de terre, tomate,oignons 5,60
Salade verte, lardons 5,95
Salade verte, gésiers 7,00
Salade verte, filet de Canard fumé (fumé par nos soins) 7,00
Panama
(Chèvre chaud pané sur lit de salade, dés de tomates)
7,00
Gatinaise
(Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan, balsamique)
11,75
Gatinaise sur pizza 24cm
(Salade, fromage, tomates confites, jambon de pays, blanc de poulet, parmesan)
13,15
Bolivienne
(Salade, Roquefort, lardons)
7,60
Jurassienne
(Salade, Roquefort, noix)
7,60
Toscane
(Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique)
14,55

SALADES ET HORS-D’ŒUVRES

Toscane (sur pizza 24cm)
(Noix de St Jacques, parmesan, jambon de pays, tomates confites, salade, roquette, balsamique)
16,00
Parisienne
(Salade, jambon, tomate, fromage, œuf)
9,65
Gasconne
(Salade, filet de canard fumé par nos soins, raisins, foie gras, dés de tomate)
10,10
Charentaise
(Salade, pomme, noix, fromage, raisins au Cognac, lardons)
9,65
Californienne
(Salade, avocat, pamplemousse, crevettes, sauce cocktail)
11,00
Niçoise
(Salade, thon, tomate, poivrons, anchois, oignons, œuf, riz, olives)
11,00
Périgourdine
(Salade, gésiers, lardons, filet de canard fumé par nos soins, pommes de terre, tomate)
11,00
Océane
(Salade, avocat, thon, crevettes, œuf, sauce cocktail)
11,00
Assiette de jambons
(Jambon de pays, jambon blanc, tomates, œuf dur, avocat, mayonnaise)
11,00
Assiette Nordique
(Saumon fumé par nos soins, tomate, pommes de terre, sauce)
13,50
Assiette Sud Ouest
(Salade, gésiers, filet de canard, foie gras, tomate, lardons, œuf)
14,85

Information  Pâtes fraîches maison. Fabrication 100% artisanale.

PÂTES FRAÎCHES MAISON

Spaghetti ou tagliatelle nature 7,80
Tagliatelle à la crème
(Champignons à la crème, lardons, fromage gratiné)
13,05
Tagliatelle au saumon
(Saumon fumé par nos soins, crème fraîche, persil)
13,05
Tagliatelle au Roquefort
(Jambon de pays, sauce Roquefort)
13,05
Tagliatelle aux St-Jacques
(Noix de St-Jacques, sauce maison, parmesan gratiné)
17,10
Gratin de Tagliatelle 9,35
Spaghetti à la bolognaise
(Viande hachée, bolognaise)
12,80

PÂTES FRAÎCHES MAISON

Spaghetti à la provençale
(Lardons, oignons, crème fraîche, tomate provençale)
13,05
Lasagne à la bolognaise
(Tomate, sauce crème, viande hachée, fromage gratiné)
13,05
Tagliatelle aux légumes
(Carottes, crème fraîche, raisins au Cognac, tomate, poivrons, courgettes, fromage gratiné)
13,05
Tagliatelle aux lardons
(Lardons, crème fraîche, œuf)
13,05
Tagliatelle aux champignons
(Champignons, ail, persil, lardons, crème fraîche, fromage gratiné)
13,05

LES PIZZAS

  Diam 24 cm Diam 30 cm
Alassio
(Tomate, lard fumé, fromage, œuf cru)
12,05 14,45
Biella
(Tomates fraîches, lard fumé, fromage, crème fraîche, herbes)
12,50 14,75
Brescia
(Tomate, lard fumé, champignons, poivrons, fromage, sauce persillade)
12,55 14,75
Capriciosa
(Tomate, jambon, fromage, œuf cru, olives)
11,40 13,60
Du Chef
(Tomate, chorizo, champignons, œuf cru, fromage, olives)
12,55 14,75
Genova
(Tomate, fruits de mer, thon, fromage, sauce persillade)
15,05 17,35
Gaeta (Fondue de poireaux)
(Noix de St-Jacques, poireaux, sauce maison)
16,35 18,20
Landaise
(Champignons à la crème, Roquefort, filet de canard, fromage)
13,25 15,60
Latania
(Pommes de terre, lardons, champignons aillés, crème fraîche)
12,60 15,00
Maison
(Tomate, thon, fromage, œuf cru)
12,50 14,75
Marinara
(Tomate, fromage)
9,70 12,30
Messina
(Tomate, jambon, fromage, chèvre)
12,50 14,75
Merguez
(Tomate, poivrons, merguez, fromage)
12,50 14,75
Milano
(Tomate, lard fumé, champignons, fromage, œuf cru)
12,50 14,75
Modena
(Tomate, fromage, jambon, oignons)
11,70 14,25
Mondovi
(Tomate, lard fumé, oignons, fromage, crème fraîche)
12,65 15,15

LES PIZZAS

  Diam 24 cm Diam 30 cm
Palermo
(Tomate, saumon fumé par nos soins, crème fraîche)
15,60 18,10
Quatre fromages
(Tomate, fromage, Roquefort, chèvre, Gorgonzola)
13,90 16,15
Pescara
(Tomate, jambon, fromage, Roquefort, chèvre)
13,35 15,60
Roma
(Tomate, jambon, fromage)
11,55 13,85
Pompéi
(Tomate, jambon fumé, champignons, fromage)
13,40 14,60
Quatre saisons
(Tomate, poivrons, fromage, artichauts, olives, champignons)
12,50 14,75
Régina
(Tomate, jambon, champignons, fromage, olives)
12,55 14,75
San Rémo
(Tomate, fromage, jambon, Roquefort)
12,55 14,75
Savoyarde
(Crème fraîche, pommes de terre, lardons, oignons, fromage Reblochon)
14,50 16,80
Spéciale
(Tomate, câpres, anchois, fromage, jambon, olives)
12,85 15,30
Saluzzo
(Noix de St-Jacques, sauce maison, parmesan gratiné)
16,35 18,20
Syracuse
(Tomate, câpres, anchois, fromage, jambon, oignons)
12,75 15,30
Torino
(Tomate, jambon, champignons, fromage, crème fraîche)
12,85 15,30
Vénitienne
(Tomate, champignons, jambon, lard fumé, poivrons, artichauts, fromage, chorizo, œuf cru, olives)
14,00 16,35
Norvégienne
(Base crème épinard, saumon fumé par nos soins, mozzarella)
16,00 18,40

LES PIZZAS SOUFFLÉES Sauce Persillade

  Diam 24 cm Diam 30 cm
Arezzo
(Viande hachée, bolognaise, fromage, œuf cru)
12,90 15,25
Calzone
(Tomate, jambon, œuf cru, fromage)
12,90 15,25
Vésuve
(Champignons à la crème, jambon, œuf cru, fromage)
12,90 15,25

LES PIZZAS Sucrées Salées

  Diam 24 cm Diam 30 cm
Casoria
(Tomate, jambon, fromage, chèvre, miel)
13,30 14,40
Barletta
(Crème fraîche, blanc de poulet, fromage, ananas)
14,00 16,35

SAUCES (au choix)

Poivres, Boursin ou Roquefort
Échalotes

LE VEAU

Escalope de veau grillée 19,40
Escalope de veau à la crème
(Champignons à la crème)
22,60
Escalope de veau milanaise 22,05
Escalope de veau au Roquefort
(Champignons, jambon de pays)
22,60

LE CANARD

Filet de canard aux 5 baies 16,45
Brochette de filet de canard 16,20
Confit de canard grillé 15,70

Andouillette 14,55

LE BOEUF

Pavé de bœuf Cœur de Rumsteak 17,10
Entrecôte 300gr 22,10
Entrecôte 450gr 29,10
Bavette 19,15
Brochette de bœuf 14,80
Steack tartare Servi avec des frites
(Rumsteack haché sur place)
16,90
Carpaccio de bœuf au basilic (2 assiettes) 16,45
Carpaccio de bœuf échalotes (2 assiettes) 16,45
Burger Servi avec des frites
(Salade, tomate, oignons rouges, Leerdammer, bœuf frais haché sur place, sauce burger)
18,90

LES GARNITURES (une au choix)

Frites fraîches, Tagliatelle au beurre (pâtes fraîches), Légumes vapeur, Haricots verts ou Riz

LES POISSONS

Saumon grillé (Cuisson 15 minutes) 16,65
Poisson du moment (Voir tableau) 16,10

Sauce Crustacés     1,50

LES MOULES 600g (en saison)

Moules marinières 14,50
Moules au Roquefort 15,00
Moules sauce crustacés 15,00

Servies avec des frites     

LES GARNITURES (au choix)

Frites fraîches, Tagliatelle au beurre (pâtes fraîches), Légumes vapeur, Haricots verts ou Riz

RAVIOLES

Ravioles aux cèpes, magret de canard, sauce Cognac 13,75

LE FROMAGE

Assiette de Fromages Assortis 6,75

LES GALETTES COMPOSÉES

Bréhat
(Œuf, jambon, fromage)
8,85
Bénodet
(Œuf, saucisse, tomate, fromage)
10,05
Binic
(Champignons, ail, persil, jambon, fromage, tomate)
10,30
Brestoise
(Fromage, bolognaise, œuf)
10,05
Cancalaise
(Champignons, ail, persil, jambon, fromage)
10,10
Carantec
(Noix de St-Jacques, sauce maison)
15,50
Guilvinec
(Noix de St-Jacques, poireaux, sauce maison)
15,90
Concarneau
(Œuf, jambon, chèvre, fromage)
10,45
Croisic
(Œuf, jambon, Roquefort, fromage)
10,45
Daoulas
(Œuf, lard fumé, champignons, fromage)
10,05
Duguesclin
(Œuf, fromage, lard fumé)
8,85
Erquy
(Œuf, champignons, ail, persil, tomate)
8,85
Fouesnant
(Œuf, jambon, tomate, fromage)
8,95

LES GALETTES COMPOSÉES

Loctudy
(Œuf, fromage, lard fumé, oignons, tomate)
10,50
Ouessant
(Tomate, jambon, fromage)
8,85
Pont-l'abbé
(Œuf, champignons, ail, persil, jambon, fromage)
10,50
Pornic
(Petits légumes, tomate provençale, fromage)
10,50
Quiberon
(Œuf, fromage, jambon, oignons, tomate)
10,10
Quimper
(Fromage, lard fumé, saucisse)
9,85
Rennaise
(Pomme de terre, œuf, beurre persillé, jambon)
10,50
Roscoff
(Saumon fumé par nos soins, crème)
10,50
Surcouf
(Jambon, champignons, fromage)
9,50
Trégastel
( Œuf, champignons, fromage, jambon)
10,05
Sarzeau
( Crème fraîche, pomme de terre, lardons, oignons, fromage Reblochon)
13,85
Guémené
(andouillette, pommes de terre, fromage, sauce moutarde, oignons confits)
12,45
Carnac nouveau
( Épinards, Crème, pomme de terre, lardons, oignons, saumon, pomme de terre)
10,10

LES GALETTES SIMPLES

Beurre 4,00
Fromage 5,20
Lard fumé 5,20
Œuf, fromage 7,25
Œuf, jambon 7,25
Œuf, lard fumé 7,25
Œuf, champignons 7,25
Champignons, ail, persil, fromage 7,25

LES GALETTES SIMPLES

Œuf 4,65
Jambon 5,20
Saucisse, fromage 8,15
Fromage, jambon 7,25
Fromage, lard fumé 7,25
Fromage, champignons 7,25
Tomate, oignons 7,25
Tomate, lard fumé 7,25
Champignons, ail, persil, jambon 8,20

LES PIZZAS DESSERT

Pizza banane, chocolat 8,05
Pizza banane flambée Rhum* 8,10

Information  A commander en début de repas

LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES

Açores
(Banane, chocolat)
6,30
Antilles
(Banane, chantilly)
6,30
Arctique
(Glace 2 parfums au choix, sauce chocolat)
9,60
Atoll
(Ananas, chocolat)
6,30
Bermudes
(Ananas, chantilly)
6,30
Bretagne
(Crème de marron, chantilly)
6,30
Bornéo
(jus de citron, flambée Vodka*)
8,05
Canaries
(Chocolat, chantilly)
6,70
Fidji
(Crème glacée pralinée, sauce pralinée, flambée Cognac*)
9,95
Nouméa
(Sorbet poire, crème glacée chocolat, liqueur douce de poire au Cognac, chocolat noir)
9,95
Papeete
(Chocolat, noix de coco)
6,70
Polynésie
(Sorbet fruit de la passion, coulis de framboise)
9,50
Troïka
(jus de citron, sorbet citron vert, flambée Vodka*)
9,95
Wallis
(Crème glacée nougat, coulis de framboise, amandes)
9,60
Ptit Dug
(Crème glacée caramel, fleur de sel, caramel mou)
8,60

LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES

Finistère (En saison)
(Fraises, chantilly)
8,35
Guadeloupe
(Banane, chocolat, chantilly)
7,75
Iceberg
(Glace 2 parfums au choix, chantilly)
9,55
Jamaïque
(jus de citron, chantilly)
6,30
Java
(Chocolat, noix)
6,70
Madère
(Miel, amandes)
6,30
Majorque
(Poire, chocolat, crème glacée vanille, amandes grillées)
7,20
Manihi
(Banane, miel)
6,30
Marquise
(Praliné, flambée Cognac*)
9,40
Martinique
(Banane, flambée Rhum*)
8,70
Mélanésie
(Caramel mou, flambée Cognac*)
10,55
Midway
(Chocolat, flambée Grand Marnier*)
9,40
Mooréa
(Praliné, chantilly)
6,30
Norvège
(Glace 2 parfums au choix, flambée alcool au choix*)
9,90
Hawaii
(Nutella, chantilly)
7,10

PARFUMS DES GLACES Carte d'Or

Carte d'Or, c'est :

Un savoir faire local depuis plus de 40 ans :

Une large gamme de parfums, des nouveautés chaque année et une production à Saint Dizier en France.

Des ingrédients rigoureusement choisis :
Notre lait provient de coopératives laitières françaises et durables, nos sorbets plein fruit sont faits avec de vrais morceaux de fruits.

Un programme Agriculteurs de Demain :
afin d'accompagner les éleveurs dans la voie d'un avenir durable en mettant en place des actions concrètes.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.cartedOr.fr

LES SORBETS PLEIN FRUIT (1)Vegan

FramboiseVegan
Avec des morceaux de framboise
Citron VertVegan
Avec des zestes de citron vert
CassisVegan
Avec des baies de cassis
Orange
Avec des oranges du Mexique et des écorces d'orange semi-confites
Fruit de la PassionVegan
Au fruit de la passion d'Équateur avec des morceaux de mangue
(1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels.
Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte.

Vegan Peut contenir des traces de lait, ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait

LES CRÊMES GLACÉES ET LES GLACES

Vanille Bourbon de Madagascar
À l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar
Chocolat Noir
À base de chocolat Barry Callebaut à 70% de cacao d'Équateur
Café
Avec du café Arabica de Colombie
Caramel Fleur de sel
À la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel
Fraise
Avec des morceaux de fraises
Rhum Raisins
Au rhum des Antilles Françaises avec des raisins macérés au rhum
Noix de Coco (2)
Avec de la noix de coco râpée
Menthe
Avec des éclats de chocolat noir
Nougat
Avec des morceaux de nougat de Montélimar
Banane
Avec des morceaux de banane
Praliné
Avec des éclats de noisettes caramélisées
Vanille Brownie
Avec des morceaux de brownie
Nutty Parfum Chocolat Noisette
Avec du chocolat au lait aux noisettes Gianduja
Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises.
(2) Glace.

LES CRÊPES FROMENT SIMPLES

Beurre 3,85
Sucre 3,85
Beurre, sucre 4,05
Miel 5,00
Citron (Jus de citron) 5,00
Crème de marron 5,00

LES CRÊPES FROMENT SIMPLES

Praliné 5,00
Banane 5,00
Chocolat 5,10
Chantilly 5,10
Fraises (En saison) 6,40
Caramel mou 5,25
Nutella 5,45

LES CRÊPES FROMENT CONFITURE

Abricot, Fraise, Framboise, Myrtille 4,60

LES CRÊPES FROMENT FLAMBÉES

Cognac, Grand Marnier, Whisky, Vodka, Calvados, Cointreau* 7,15

SUPPLÉMENTS

Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise 2,40
2 boules de glaces 3,55

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération

LE FROMAGE

Assiette de Fromages Assortis 6,75

LES DESSERTS Fait maison

Patisserie du jour (Voir tableau)  
Mousse au chocolat 5,85
Crème brûlée 6,85
Moelleux au chocolat Avec une boule de glace Vanille 7,00
Crème brûlée flambée Grand Marnier* 7,75
Profiteroles 7,55
Ile flottante 7,00

LES DESSERTS Fait maison

Gratin de fruits rouges 6,95
Fromage blanc Avec coulis de framboises 5,50
Coupe de fraises (En saison) 6,70
Fruit (Au choix: banane, orange, pomme) 3,55
Gratin de fraises (En saison) 8,10
Brioche perdue 5,65

SUPPLÉMENTS

Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise 2,40
2 boules de glaces 3,55

PARFUMS DES GLACES Carte d'Or

Carte d'Or, c'est :

Un savoir faire local depuis plus de 40 ans :

Une large gamme de parfums, des nouveautés chaque année et une production à Saint Dizier en France.

Des ingrédients rigoureusement choisis :
Notre lait provient de coopératives laitières françaises et durables, nos sorbets plein fruit sont faits avec de vrais morceaux de fruits.

Un programme Agriculteurs de Demain :
afin d'accompagner les éleveurs dans la voie d'un avenir durable en mettant en place des actions concrètes.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.cartedOr.fr

LES SORBETS PLEIN FRUIT (1)Vegan

FramboiseVegan
Avec des morceaux de framboise
Citron VertVegan
Avec des zestes de citron vert
CassisVegan
Avec des baies de cassis
Orange
Avec des oranges du Mexique et des écorces d'orange semi-confites
Fruit de la PassionVegan
Au fruit de la passion d'Équateur avec des morceaux de mangue
(1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels.
Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte.

Vegan Peut contenir des traces de lait, ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait

LES CRÊMES GLACÉES ET LES GLACES

Vanille Bourbon de Madagascar
À l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar
Chocolat Noir
À base de chocolat Barry Callebaut à 70% de cacao d'Équateur
Café
Avec du café Arabica de Colombie
Caramel Fleur de sel
À la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel
Fraise
Avec des morceaux de fraises
Rhum Raisins
Au rhum des Antilles Françaises avec des raisins macérés au rhum
Noix de Coco (2)
Avec de la noix de coco râpée
Menthe
Avec des éclats de chocolat noir
Nougat
Avec des morceaux de nougat de Montélimar
Banane
Avec des morceaux de banane
Praliné
Avec des éclats de noisettes caramélisées
Vanille Brownie
Avec des morceaux de brownie
Nutty Parfum Chocolat Noisette
Avec du chocolat au lait aux noisettes Gianduja
Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises.
(2) Glace.

LES COUPES DE GLACES

1 boule (Parfum au choix) 3,55
Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise 4,90
2 boules (Parfum au choix) 4,55
Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise 5,80
Avec alcool au choix* 6,60

LES COUPES DE GLACES

3 boules (Parfum au choix) 5,35
Avec chantilly ou sauce chocolat ou coulis de framboise 7,05

SUPPLÉMENTS

Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise 2,40
2 boules de glaces 3,55

LES COUPES DE GLACE

Coupe Lola
(2 boules de crème glacée menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly, copeaux de chocolat noir)
6,75
Coupe Duguesclin
(Crèmes glacées vanille et caramel fleur de sel, caramel mou, amandes, chantilly)
9,60
Dame Blanche
(Crème glacée vanille, sauce chocolat, chantilly)
8,20
Solaise
(Sorbet poire, liqueur douce de poire au Cognac)
7,05
Café ou Chocolat liégeois
(Crèmes glacées vanille, café ou chocolat, sauce café ou chocolat, chantilly)
8,30
Pêche ou Poire Melba
(Crème glacée vanille, pêche ou poire, gelée de groseille, chantilly)
8,70
Poire Belle Hélène
(Crème glacée chocolat noir, sorbet poire, sauce chocolat, chantilly)
8,70
Banana Split
(Crème glacée vanille et chocolat noir, banane, sauce chocolat, chantilly)
8,95
Annecy
(Crème glacée nougat, coulis de framboise, chantilly, amandes)
8,35
Atlas
(Glace noix de coco, Malibu*, chantilly)
8,95
Cayolle
(Crème glacée pralinée, sauce pralinée, Cognac*, chantilly)
9,95
Chamonix
(Crème glacée nougat, sauce chocolat, raisins au Cognac, chantilly)
9,05

LES COUPES DE GLACE

Courchevel
(Crème glacée chocolat noir, sorbet poire, liqueur douce de poire au Cognac, copeaux de chocolat noir, chantilly)
9,05
Everest
(Crèmes glacées café, vanille, chocolat, praliné, Rhum-raisins, fraise, sorbet fruit de la passion, sauce chocolat, chantilly)
12,65
Malaga
(Crème glacée Rhum-raisins, Rhum*, chantilly)
8,95
Mont Blanc (En saison)
(Crème glacée fraise, fraises, chantilly)
10,05
Mont Cervin
(Sorbet cassis, crème de cassis, chantilly)
8,95
Mont Oural
(Sorbet citron vert, Vodka*, chantilly)
8,95
Morzine
(Crème glacée banane, banane, sauce chocolat, chantilly)
8,60
Sancy
(Crèmes vanille et praliné, crème de marron, Cognac*, chantilly)
8,60
Tourmalet
(Crème glacée menthe chocolat, sauce chocolat, chantilly)
8,20
Vanoise
(Sorbet fruit de la passion et framboise, coulis de framboise, chantilly)
8,20

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération

VINS D'ITALIE

Vins rouges (AOC) 75 cl 37,5 cl
Bardolino  23,00 15,00
Lambrusco Rouge (Pétillant) 19,00  
Chianti 24,00 16,50

 

Vins rosés (AOC) 75 cl 37,5 cl
Bardollino  23,00 15,00
Lambrusco Rosé (Pétillant) 19,00  

LES VINS ROUGES

Vins rouges (Aoc) 75 cl 37,5 cl
Vin de Pays Charentais Maine au Bois 21,00  
Pascal Gonthier Merlot 22,00
Bordeaux "Ch. Font Vidal" 28,00 18,00
Languedoc Bio 25,00
Minervois Tonki Bio 31,20
Côtes du Rhône "Guigal" 30,00 16,50
Saint Nicolas de Bourgueil 29,00  
Saumur Champigny 27,50 17,70

Vin sélection (Voir tableau)

VINS EN PICHET

Vins de Pays Charentais   100 cl
50 cl
25 cl
Blanc 14,50 8,10 4,95
Rosé 14,50 8,10 4,95
Rouge 14,50 8,10 4,95
Bordeaux  rouge 18,60 10,55 7,40

 

VINS AU VERRE

Le verre de vin   15 cl
Rouge Sélection (Voir tableau) 5,00
Rosé Bergerac 5,00
Blanc Montbazillac 5,00
Vin de Pays Charentais Rouge/Rosé/Blanc 4,80

VINS BLANCS

Vins Blancs 75 cl 37,5 cl
Vin de Pays Charentais Chardonnay Maine au Bois 21,00  
Pascal Gonthier Sauvignon 22,00  
Muscadet sur Lie (AOC) 21,00

 

VINS ROSÉS

Vins Rosés (AOC) 75 cl 37,5 cl
Côtes de Provence 23,00 14,00
Vin de Pays Charentais Maine au Bois 21,00  
Pascal Gonthier Cabernet 22,00  

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