La carte du restaurant

Les desserts et Crêpes

LES PIZZAS DESSERT

Pizza banane, chocolat 7,75
Pizza banane flambée Rhum* 7,80

Information  A commander en début de repas

LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES

Açores
(Banane, chocolat)
6,00
Antilles
(Banane, chantilly)
6,00
Arctique
(Glace 2 parfums au choix, sauce chocolat)
9,15
Atoll
(Ananas, chocolat)
6,00
Bermudes
(Ananas, chantilly)
6,00
Bretagne
(Crème de marron, chantilly)
6,00
Bornéo
(jus de citron, flambée Vodka*)
7,65
Canaries
(Chocolat, chantilly)
6,40
Fidji
(Crème glacée pralinée, sauce pralinée, flambée Cognac*)
9,50
Nouméa
(Sorbet poire, crème glacée chocolat, liqueur douce de poire au Cognac, chocolat noir)
9,50
Papeete
(Chocolat, noix de coco)
6,40
Polynésie
(Sorbet fruit de la passion, coulis de framboise)
9,05
Troïka
(jus de citron, sorbet citron vert, flambée Vodka*)
9,50
Wallis
(Crème glacée nougat, coulis de framboise, amandes)
9,15
Ptit Dug
(Crème glacée caramel, fleur de sel, caramel mou)
8,20

LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES

Finistère (En saison)
(Fraises, chantilly)
7,95
Guadeloupe
(Banane, chocolat, chantilly)
7,40
Iceberg
(Glace 2 parfums au choix, chantilly)
9,10
Jamaïque
(jus de citron, chantilly)
6,00
Java
(Chocolat, noix)
6,40
Madère
(Miel, amandes)
6,00
Majorque
(Poire, chocolat, crème glacée vanille, amandes grillées)
6,85
Manihi
(Banane, miel)
6,00
Marquise
(Praliné, flambée Cognac*)
8,95
Martinique
(Banane, flambée Rhum*)
8,30
Mélanésie
(Caramel mou, flambée Cognac*)
10,05
Midway
(Chocolat, flambée Grand Marnier*)
8,95
Mooréa
(Praliné, chantilly)
6,00
Norvège
(Glace 2 parfums au choix, flambée alcool au choix*)
9,45
Hawaii
(Nutella, chantilly)
6,75

PARFUMS DES GLACES Carte d'Or

Carte d'Or, c'est :

Un savoir faire local depuis plus de 40 ans :

Une large gamme de parfums, des nouveautés chaque année et une production à Saint Dizier en France.

Des ingrédients rigoureusement choisis :
Notre lait provient de coopératives laitières françaises et durables, nos sorbets plein fruit sont faits avec de vrais morceaux de fruits.

Un programme Agriculteurs de Demain :
afin d'accompagner les éleveurs dans la voie d'un avenir durable en mettant en place des actions concrètes.
Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.cartedOr.fr

LES SORBETS PLEIN FRUIT (1)Vegan

FramboiseVegan
Avec des morceaux de framboise
Citron VertVegan
Avec des zestes de citron vert
CassisVegan
Avec des baies de cassis
Orange
Avec des oranges du Mexique et des écorces d'orange semi-confites
Fruit de la PassionVegan
Au fruit de la passion d'Équateur avec des morceaux de mangue
(1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels.
Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte.

Vegan Peut contenir des traces de lait, ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait

LES CRÊMES GLACÉES ET LES GLACES

Vanille Bourbon de Madagascar
À l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar
Chocolat Noir
À base de chocolat Barry Callebaut à 70% de cacao d'Équateur
Café
Avec du café Arabica de Colombie
Caramel Fleur de sel
À la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel
Fraise
Avec des morceaux de fraises
Rhum Raisins
Au rhum des Antilles Françaises avec des raisins macérés au rhum
Noix de Coco (2)
Avec de la noix de coco râpée
Menthe
Avec des éclats de chocolat noir
Nougat
Avec des morceaux de nougat de Montélimar
Banane
Avec des morceaux de banane
Praliné
Avec des éclats de noisettes caramélisées
Vanille Brownie
Avec des morceaux de brownie
Nutty Parfum Chocolat Noisette
Avec du chocolat au lait aux noisettes Gianduja
Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises.
(2) Glace.

LES CRÊPES FROMENT SIMPLES

Beurre 3,65
Sucre 3,65
Beurre, sucre 3,85
Miel 4,75
Citron (Jus de citron) 4,75
Crème de marron 4,75

LES CRÊPES FROMENT SIMPLES

Pralinée 4,75
Banane 4,75
Chocolat 4,85
Chantilly 4,85
Fraises (En saison) 6,10
Caramel mou 5,00
Nutella 5,20

LES CRÊPES FROMENT CONFITURE

Abricot, Fraise, Framboise, Myrtille 4,40

LES CRÊPES FROMENT FLAMBÉES

Cognac, Grand Marnier, Whisky, Vodka, Calvados, Cointreau* 6,80

SUPPLÉMENTS

Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise 2,30
2 boules de glaces 3,30

* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération

Prix nets en euros - Service compris