La carte du restaurant
Les desserts et Crêpes
LES PIZZAS DESSERT |
|
|---|---|
| Pizza banane, chocolat | 8,05 |
| Pizza banane flambée Rhum* | 8,10 |
A commander en début de repas
LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES |
|
|---|---|
| Açores (Banane, chocolat) |
6,30 |
| Antilles (Banane, chantilly) |
6,30 |
| Arctique (Glace 2 parfums au choix, sauce chocolat) |
9,60 |
| Atoll (Ananas, chocolat) |
6,30 |
| Bermudes (Ananas, chantilly) |
6,30 |
| Bretagne (Crème de marron, chantilly) |
6,30 |
| Bornéo (jus de citron, flambée Vodka*) |
8,05 |
| Canaries (Chocolat, chantilly) |
6,70 |
| Fidji (Crème glacée pralinée, sauce pralinée, flambée Cognac*) |
9,95 |
| Nouméa (Sorbet poire, crème glacée chocolat, liqueur douce de poire au Cognac, chocolat noir) |
9,95 |
| Papeete (Chocolat, noix de coco) |
6,70 |
| Polynésie (Sorbet fruit de la passion, coulis de framboise) |
9,50 |
| Troïka (jus de citron, sorbet citron vert, flambée Vodka*) |
9,95 |
| Wallis (Crème glacée nougat, coulis de framboise, amandes) |
9,60 |
| Ptit Dug (Crème glacée caramel, fleur de sel, caramel mou) |
8,60 |
LES CRÊPES FROMENT COMPOSÉES |
|
|---|---|
| Finistère (En saison) (Fraises, chantilly) |
8,35 |
| Guadeloupe (Banane, chocolat, chantilly) |
7,75 |
| Iceberg (Glace 2 parfums au choix, chantilly) |
9,55 |
| Jamaïque (jus de citron, chantilly) |
6,30 |
| Java (Chocolat, noix) |
6,70 |
| Madère (Miel, amandes) |
6,30 |
| Majorque (Poire, chocolat, crème glacée vanille, amandes grillées) |
7,20 |
| Manihi (Banane, miel) |
6,30 |
| Marquise (Praliné, flambée Cognac*) |
9,40 |
| Martinique (Banane, flambée Rhum*) |
8,70 |
| Mélanésie (Caramel mou, flambée Cognac*) |
10,55 |
| Midway (Chocolat, flambée Grand Marnier*) |
9,40 |
| Mooréa (Praliné, chantilly) |
6,30 |
| Norvège (Glace 2 parfums au choix, flambée alcool au choix*) |
9,90 |
| Hawaii (Nutella, chantilly) |
7,10 |
PARFUMS DES GLACES |
|
|---|---|
Carte d'Or, c'est :Un savoir faire local depuis plus de 40 ans :Une large gamme de parfums, des nouveautés chaque année et une production à Saint Dizier en France. Des ingrédients rigoureusement choisis : Notre lait provient de coopératives laitières françaises et durables, nos sorbets plein fruit sont faits avec de vrais morceaux de fruits. Un programme Agriculteurs de Demain : afin d'accompagner les éleveurs dans la voie d'un avenir durable en mettant en place des actions concrètes. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.cartedOr.fr |
|
LES SORBETS PLEIN FRUIT (1) |
|
|---|---|
Framboise  Avec des morceaux de framboise |
| Citron Vert Avec des zestes de citron vert |
| Cassis Avec des baies de cassis |
| Orange Avec des oranges du Mexique et des écorces d'orange semi-confites |
| Fruit de la Passion Au fruit de la passion d'Équateur avec des morceaux de mangue |
| (1) Sorbet plein fruit : teneur en fruits à 45% minimum pour les fruits usuels. Teneur réduite à 20% pour les fruits acides et à saveur forte. Peut contenir des traces de lait, ne convient pas aux personnes allergiques aux protéines de lait |
LES CRÊMES GLACÉES ET LES GLACES |
|
|---|---|
| Vanille Bourbon de Madagascar À l'extrait de vanille Bourbon de Madagascar |
| Chocolat Noir À base de chocolat Barry Callebaut à 70% de cacao d'Équateur |
| Café Avec du café Arabica de Colombie |
| Caramel Fleur de sel À la fleur de sel de Camargue avec des morceaux de caramel |
| Fraise Avec des morceaux de fraises |
| Rhum Raisins Au rhum des Antilles Françaises avec des raisins macérés au rhum |
| Noix de Coco (2) Avec de la noix de coco râpée |
| Menthe Avec des éclats de chocolat noir |
| Nougat Avec des morceaux de nougat de Montélimar |
| Banane Avec des morceaux de banane |
| Praliné Avec des éclats de noisettes caramélisées |
| Vanille Brownie Avec des morceaux de brownie |
| Nutty Parfum Chocolat Noisette Avec du chocolat au lait aux noisettes Gianduja |
| Nos crèmes glacées sont faites avec de la crème fraîche fabriquée dans nos régions françaises. (2) Glace. |
LES CRÊPES FROMENT SIMPLES |
|
|---|---|
| Beurre | 3,85 |
| Sucre | 3,85 |
| Beurre, sucre | 4,05 |
| Miel | 5,00 |
| Citron (Jus de citron) | 5,00 |
| Crème de marron | 5,00 |
LES CRÊPES FROMENT SIMPLES |
|
|---|---|
| Praliné | 5,00 |
| Banane | 5,00 |
| Chocolat | 5,10 |
| Chantilly | 5,10 |
| Fraises (En saison) | 6,40 |
| Caramel mou | 5,25 |
| Nutella | 5,45 |
LES CRÊPES FROMENT CONFITURE |
|
|---|---|
| Abricot, Fraise, Framboise, Myrtille | 4,60 |
LES CRÊPES FROMENT FLAMBÉES |
|
|---|---|
| Cognac, Grand Marnier, Whisky, Vodka, Calvados, Cointreau* | 7,15 |
SUPPLÉMENTS |
|
|---|---|
| Chocolat ou chantilly ou boule de glace ou coulis de framboise | 2,40 |
| 2 boules de glaces | 3,55 |
* L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
À consommer avec modération
Prix nets en euros - Service compris
©
2011 - 2024
Le site du restaurant Le Duguesclin. Informations Légales